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生協からのお知らせ |
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ブルーベリージャムのせクレープ |
| ■熱量
315cal |
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| (4人分) |
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| 卵 |
・・・ |
1個 |
| ホットケーキミックス |
・・・ |
100ｇ |
| 牛乳 |
・・・ |
3/4カップ |
| 溶かしバター |
・・・ |
30ｇ |
国産果実使用
ブルーベリージャム |
・・・ |
大さじ４ |
| レモン汁 |
・・・ |
小さじ１ |
| サワークリーム |
・・・ |
大さじ４ |
| サラダ油 |
・・・ |
適量 |
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| 1 |
* |
生地を作る
ボウルに卵を割りほぐし、ホットケーキミックス、牛乳、溶かしバターを加えて泡立て器でまぜる。
なめらかになったら、10分ほどおく。 |
| 2 |
* |
生地を焼く
フッ素樹脂加工のフライパンに薄くサラダ油を引いて弱火で熱し、１の1/4の量を流し入れる。
周りに薄く焼き色がついたら返し、裏面も焼く。
残りの生地も同様に焼く。 |
| 3 |
* |
仕上げる
ボウルにブルーベリージャム、レモン汁を入れて混ぜる。
クレープを4つにたたんで器に盛り、サワークリーム、ブルーベリージャムを等分にのせる。 |
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ひとこと
甘酸っぱいジャムとサワークリームが相性バツグン。手作りならではの味を楽しんで。 |
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国産果実ブルーベリージャム
果実の食感、風味などが残るプレザーブスタイルに仕上げました。果実は国内産です。 |
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国内麦ホットケーキミックス
北海道産小麦粉で作った、ふんわりおいしいホットケーキミックスです。 |
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北海道バター
北海道牛乳を使用。バターの色調は白っぽいのが特長です。 |
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